Primi
"๐—Ÿ๐—ฎ๐˜€๐—ฎ๐—ด๐—ป๐—ฒ ๐—ฏ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ป๐—ฒ๐˜€๐—ฒ" Ragu bolognaise, sauce bรฉchamel, basilic, parmesan, mozzarella 24.-
"๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐—บ๐—ถ๐—น๐—ฎ๐—ป๐—ผ" Safran, parmesan, crรจme, bacon fumรฉ, huile de truffe, poivre noir 28.-
"๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐—ผ๐˜๐˜๐—ผ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐˜‡๐—ถ๐—ฎ" Risotto crรฉmeux au champagne avec tartare de crevettes et perles de basilic 27.-
"๐—ง๐—ฎ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฎ๐˜๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฑ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—ฒ" Fondue au parmesan, jambon cru croustillants et crรจme 24.-
"๐—ฆ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฏ๐—ผ๐—ป๐—ฎ๐—ฟ๐—ฎ" Oeuf, parmesan, poivre noir, lardons croustillants et crรจme 22.-
"๐—ฆ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ ๐˜๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ" Sauce tomate, basilic, copeaux de parmesan, huile d'olive 18.-
"๐—ฆ๐—ฝ๐—ฎ๐—ด๐—ต๐—ฒ๐˜๐˜๐—ถ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ฐ๐—ผ๐˜‡๐˜‡๐—ฒ ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ป๐—ด๐—ผ๐—น๐—ฒ" Tomates cerise, moules, palourdes, persil, poivre noir 24.-
"๐—™๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—น๐—น๐—ถ ๐—ป๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ฎ" Julienne de courgettes, pancetta, parmesan 22.-
"๐—™๐˜‚๐˜€๐—ถ๐—น๐—น๐—ถ ๐—ฎ๐—น ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐—ฐ๐—ถ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ผ" Crabe, crรจme, tomate, poivre noir, chair de crabe, cognac 25.-
"๐—š๐—ป๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐˜€๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฎ ๐—ด๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒฬ๐˜€" Tomate, mozzarella, basilic, parmesan 22.-
"๐—š๐—ป๐—ผ๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—น๐˜€๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ถ๐—ป๐—ฎ" Crรจme de gorgonzola, lardons croustillants, champignons braisรฉs, parmesan, poivre noir, cognac 23.-
"๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ป๐—ฒ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ผ๐—ฑ๐—ธ๐—ฎ" Jambon cuit, crรจme, tomate, basilic, parmesan, poivre noir, vodka 20.-
"๐—ฃ๐—ฒ๐—ป๐—ป๐—ฒ ๐—ฎ๐—น๐—น'๐—ฎ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฎ๐—ฏ๐—ฏ๐—ถ๐—ฎ๐˜๐—ฎ" Tomate, piment, basilic, huile d'olive 19.-

Boeuf / Porc - Suisse

Jambon cru / Thon - Italie

Saumon - Norvège

Gambas - Inde, Thaïlande

Fruits de mer - Italie, France, Espagne